08 janeiro 2015

Ecoparque Sperry e Restaurante Bêrga Motta

Na nossa última viagem à Gramado, aproveitamos para fazer um programa novo ( para nós, pois já existe a mais tempo): conhecer o Ecoparque Sperry e o restaurante Bêrga Motta, que está localizado no parque. É um programa um pouco diferente do "circuito normal"de atrações da Serra Gaúcha, e também menos divulgado, mas incrivelmente lindo e prazeroso.
A área do parque está localizada no interior da cidade de Canela, mas fica em torno de 8 km do centro de Gramado, com fácil acesso através da Av. Das Hortênsias, que liga Gramado a Canela, em direção à Linha 28. Boa parte é em estrada de chão ( não pavimentada), mas conservada e com uma paisagem linda para apreciar.
O parque funciona de terça a domingo das 9h às 17h, e o ingresso custa R$ 12,00 para adultos e R$ 6,00 para crianças de 6 até 12 anos. Quem utilizar o restaurante tem o acesso liberado. O estacionamento é gratuito, logo após a guarita de acesso.
Entrada do Ecoparque Sperry
Placas identificando o caminho
O Ecoparque Sperry está localizado no Vale do Quilombo, em 20 hectares no meio da Mata Atlântica, com a presença de 3 cursos da água: o arroio Quilombo, o arroio Trombão e o riacho Cristal, que proporcionam a formação das cascatas e cachoeiras que vocês verão nas imagens abaixo.

As trilhas são auto interpretativas,  com vários mirantes panorâmicos, indicação de tipo de vegetação através de placas, e também placas orientativas, tornando o trajeto descomplicado e possível de ser realizado no tempo de cada visitante, parando para fotos, apreciando a natureza.
Nós fizemos o trajeto em aproximadamente 1h30, acompanhados do pequeno, então com 4 anos, que adorou a aventura. 
O início da trilha é assim, super charmosa
Placas na chegada do restaurante Bêrga Motta
São quatro cachoeiras que podem ser avistadas durante o passeio.
*Cachoeira do Trombão, com 35m de queda da água. É possível visualizá-la de frente através do mirante, logo no início da trilha.
*Cachoeira Escondida, formada pelo arroio Cristal. Seu topo pode ser avistada através da trilha Tangará. Desistimos de ver a cachoeira Escondida, pois era necessário descer ( e isso significava também subir) muitos degraus para chegar lá.
*Cachoeira do Poço, é uma queda menor, e o nome é em função dos poços que se formam como piscinas.  Muito bonita. É possível tomar banho.
*Cachoeira da Usina, com 45m de queda, no arroio Quilombo. Pode ser avistada no final da trilha, através do mirante.
Placas identificativas
Percursos de água...
…e o selfie familiar na Cascata do Trombão
Cascata do Trombão

O início da trilha é pavimentada, assim como o caminho até o restaurante, que está localizado a uma pequena distância do estacionamento. A maioria do trajeto é em mata fechada, onde é possível avistar coatis, tatus, bugios, aves e até esquilos. Nós avistamos um esquilo pulando de árvore em árvore. Pena que ele foi mais rápido que nós e não conseguimos fotografá-lo.
Início da trilha pavimentada
Os percursos são bem sinalizados
E também algumas escadas
Antes de chegar na trilha que leva à cachoeira do Poço e da Usina, percorremos uma grande área gramada com vários tipos de árvores. As laranjeiras estavam carregadas de frutas.
Cachoeira do Poço
Cachoeira da Usina
Depois de percorrer quase toda a trilha, ficamos morrendo de fome e fomos experimentar o comentadíssimo restaurante Bêrga Motta.
O restaurante funciona em sábados, domingos e feriados, do meio dia às 15h, e custa R$50,00 por pessoa, sendo que não aceita cartão de crédito.
O Bêrga Motta tem como conceito resgatar a culinária dos antepassados, onde o destaque eram os aromas e o carinho no preparo dos alimentos.
O cardápio prioriza pratos da culinária brasileira, com presença de ingredientes regionais, produtos orgânicos ( da própria horta) e também coloniais. Os sabores da comida caseira são a referência do restaurante, aprimorados através de técnicas culinárias, baseados no conceito de Comfort Food.
E o próprio espaço físico do restaurante é baseado nesse conceito: espaços simples, mas muito aconchegantes, em meio a natureza. A comida é servida em fogão a lenha. Os espaços externas possuem redes para descanço e a horta é aberta para os visitantes conhecerem.
Fogão a lenha com algumas delícias que experimentamos.
O cardápio do dia da nossa visita contava com: escondidinho de carne com batata e ovos, sobrepaleta de porco com queijo gorgonzola e cebola caramelada, polenta com alho poró, arroz com salmão e legumes, carne de panela acebolada, frango assado, tortéi com molho de tomate a provençal, macarrão caseiro ao pesto, batatas assadas e entrada de bolinho de banana. Tudo isso acompanhado de buffet de saladas e sobremesas.
Dodô adorou a horta...
…. e descansar na rede depois da comilança.
Aprovadíssimo. Ótima opção para variar do tradicional rodízio de fondue e galeto da Serra gaúcha.
Ecoparque Sperry e Restaurante Bêrga Motta
Vale do Quilombo - acesso via Linha 28
Canela RS
Telefone: 54. 9629-8765
Para conhecer outros passeios em Gramado, clique nos links abaixo:
Mini Mundo, o Mundo Encantado de Gramado
Snowland com criança: neve o ano inteiro
Aldeia do Papai Noel
Parque Terra Mágica Florybal
Parque Mundo Gelado
Natal Luz com criança
*Gramado Zoo
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5 comentários:

  1. Adorei a dica, vamos lá conhecer com certeza na nossa próxima visita! :-)

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  2. Oi, crianças pagam qual valor no almoço? Obrigada.

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  3. Precisa reservar? Obrigada. Ana Beatriz

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