Ecoparque Sperry e Restaurante Bêrga Motta

Na nossa última viagem à Gramado, aproveitamos para fazer um programa novo ( para nós, pois já existe a mais tempo): conhecer o Ecoparque Sperry e o restaurante Bêrga Motta, que está localizado no parque. É um programa um pouco diferente do "circuito normal"de atrações da Serra Gaúcha, e também menos divulgado, mas incrivelmente lindo e prazeroso.
A área do parque está localizada no interior da cidade de Canela, mas fica em torno de 8 km do centro de Gramado, com fácil acesso através da Av. Das Hortênsias, que liga Gramado a Canela, em direção à Linha 28. Boa parte é em estrada de chão ( não pavimentada), mas conservada e com uma paisagem linda para apreciar.

O parque funciona de terça a domingo das 9h às 17h, e o ingresso custa R$ 12,00 para adultos e R$ 6,00 para crianças de 6 até 12 anos. Quem utilizar o restaurante tem o acesso liberado. O estacionamento é gratuito, logo após a guarita de acesso.

Entrada do Ecoparque Sperry

Placas identificando o caminho

O Ecoparque Sperry está localizado no Vale do Quilombo, em 20 hectares no meio da Mata Atlântica, com a presença de 3 cursos da água: o arroio Quilombo, o arroio Trombão e o riacho Cristal, que proporcionam a formação das cascatas e cachoeiras que vocês verão nas imagens abaixo.

As trilhas são auto interpretativas,  com vários mirantes panorâmicos, indicação de tipo de vegetação através de placas, e também placas orientativas, tornando o trajeto descomplicado e possível de ser realizado no tempo de cada visitante, parando para fotos, apreciando a natureza.
Nós fizemos o trajeto em aproximadamente 1h30, acompanhados do pequeno, então com 4 anos, que adorou a aventura. 

O início da trilha é assim, super charmosa

Placas na chegada do restaurante Bêrga Motta

São quatro cachoeiras que podem ser avistadas durante o passeio.
*Cachoeira do Trombão, com 35m de queda da água. É possível visualizá-la de frente através do mirante, logo no início da trilha.
*Cachoeira Escondida, formada pelo arroio Cristal. Seu topo pode ser avistada através da trilha Tangará. Desistimos de ver a cachoeira Escondida, pois era necessário descer ( e isso significava também subir) muitos degraus para chegar lá.
*Cachoeira do Poço, é uma queda menor, e o nome é em função dos poços que se formam como piscinas.  Muito bonita. É possível tomar banho.
*Cachoeira da Usina, com 45m de queda, no arroio Quilombo. Pode ser avistada no final da trilha, através do mirante.

Placas identificativas

Percursos de água...

…e o selfie familiar na Cascata do Trombão

Cascata do Trombão

O início da trilha é pavimentada, assim como o caminho até o restaurante, que está localizado a uma pequena distância do estacionamento. A maioria do trajeto é em mata fechada, onde é possível avistar coatis, tatus, bugios, aves e até esquilos. Nós avistamos um esquilo pulando de árvore em árvore. Pena que ele foi mais rápido que nós e não conseguimos fotografá-lo.

Início da trilha pavimentada

Os percursos são bem sinalizados

E também algumas escadas

Antes de chegar na trilha que leva à cachoeira do Poço e da Usina, percorremos uma grande área gramada com vários tipos de árvores. As laranjeiras estavam carregadas de frutas.

Cachoeira do Poço

Cachoeira da Usina

Depois de percorrer quase toda a trilha, ficamos morrendo de fome e fomos experimentar o comentadíssimo restaurante Bêrga Motta.
O restaurante funciona em sábados, domingos e feriados, do meio dia às 15h, e custa R$50,00 por pessoa, sendo que não aceita cartão de crédito.
O Bêrga Motta tem como conceito resgatar a culinária dos antepassados, onde o destaque eram os aromas e o carinho no preparo dos alimentos.

O cardápio prioriza pratos da culinária brasileira, com presença de ingredientes regionais, produtos orgânicos ( da própria horta) e também coloniais. Os sabores da comida caseira são a referência do restaurante, aprimorados através de técnicas culinárias, baseados no conceito de Comfort Food.
E o próprio espaço físico do restaurante é baseado nesse conceito: espaços simples, mas muito aconchegantes, em meio a natureza. A comida é servida em fogão a lenha. Os espaços externas possuem redes para descanço e a horta é aberta para os visitantes conhecerem.

Fogão a lenha com algumas delícias que experimentamos.

O cardápio do dia da nossa visita contava com: escondidinho de carne com batata e ovos, sobrepaleta de porco com queijo gorgonzola e cebola caramelada, polenta com alho poró, arroz com salmão e legumes, carne de panela acebolada, frango assado, tortéi com molho de tomate a provençal, macarrão caseiro ao pesto, batatas assadas e entrada de bolinho de banana. Tudo isso acompanhado de buffet de saladas e sobremesas.

Dodô adorou a horta...

…. e descansar na rede depois da comilança.

Aprovadíssimo. Ótima opção para variar do tradicional rodízio de fondue e galeto da Serra gaúcha.

Ecoparque Sperry e Restaurante Bêrga Motta
Vale do Quilombo - acesso via Linha 28
Canela RS
Telefone: 54. 9629-8765
Para conhecer outros passeios em Gramado, clique nos links abaixo:
* Mini Mundo, o Mundo Encantado de Gramado
* Snowland com criança: neve o ano inteiro
* Aldeia do Papai Noel
* Parque Terra Mágica Florybal
* Parque Mundo Gelado
* Natal Luz com criança
*Gramado Zoo

Procurando hotel em Gramado?

Use o banner localizado na lateral direita dessa página, ou esse link aqui. Reservando seu hotel através da nossa página você não paga nada a mais por isso, tem a garantia de menor preço do Booking.com e ainda fornece uma pequena comissão para o blog.