Comer bem na Serra Gaúcha é tarefa fácil. Difícil é escolher o que e onde comer. São muitas opções, para todos tipos de bolsos e gostos. Nesse post, vou  falar sobre os meus restaurantes preferidos na região entre Bento Gonçalves e Garibaldi, duas cidades vizinhas que dividem atrativos de peso, como o passeio de trem Maria Fumaça, o Vale dos Vinhedos e muitos outros roteiros como a Rota das Cantinas Históricas, Caminhos de Pedra, Rotas dos Espumantes, entre outros atrativos.

Foi na região que os imigrantes italianos que chegaram ao Rio Grande do Sul se estabeleceram e compartilharam com as novas gerações sua cultura e estilo de vida. Em função disso, o grande destaque é a culinária italiana, acompanhada dos bons vinhos e espumantes produzidos na região.

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O mais comum é encontrar restaurantes do tipo rodízio, ou onde todo o cardápio é servido na mesa com reposição livre. É uma verdadeira orgia gastronômica. Mas alguns restaurantes oferecerem serviço diferenciado com menus especiais. Conheça as nossas escolhas quando estamos na região:

Osteria Della Colombina |

Mais do que um restaurante, é uma atração turística e também uma experiência gastronômica. A Osteria Della Colombina funciona no interior de Garibaldi, no porão da casa da Sra. Odete, bem próximo do Vale dos Vinhedos. O porão é um charme e resgata a história da família e da imigração italiana na região através da decoração.

O cardápio é servido na mesa e composto por uma sequência de pratos típicos da culinária italiana, como sopa de capeletti, carne de frango, nhoque, pão caseiro, polenta, fortaia e carne de panela regado a vinho ou suco de uva, também produzidos na propriedade.

Se o dia estiver lindo, você pode aguardar a sobremesa no lindo quintal e no final da refeição, quando todos estiverem satisfeitos, conhecer a própria Sra. Odete, matriarca e responsável por todas as delícias preparadas, além da famosas pombinhas de pão, que os visitantes ganham para levar para casa.

Além do restaurante, é possível visitar o amplo jardim da residência da família, visitar o pomar, o parreiral e também a reprodução de uma antiga casa de madeira dos imigrantes italianos.

Para vivenciar a experiência gastronômica da Osteria Della Colombina é preciso agendar com antecedência.

Endereço:

Linha São Jorge – Estrada do Sabor

Garibaldi – RS

Tel: (54) 3464 7755  Cel. (54) 9121 1040 

Valle Rustico |

Com uma proposta totalmente diferente dos outros restaurante citados, o Restaurante Valle Rústico do chef Rodrigo Bellora oferece cardápio diferenciado, inspirado na natureza, com produtos produzidos no local, de acordo com as estações do ano.

O Valle Rustico está localizado no Vale dos Vinhedos e funciona para jantar e almoço nos domingos. Em sábados e durante a semana, faz meio dia, funciona com reservas  e cardápio especial. E foi assim que provei uma cardápio reduzido, preparado especialmente para um grupo de amigos em um sábado de sol, ao meio dia. O cardápio servido foi inspirado na Colônia, onde foi servido como entrada, focaccia, pão com alho e torresmo para acompanhar os drinks com espumante no jardim.

E a sequência de pratos continuou no ambiente interno com inspiração na Horta, tomate e flor de abóbora, na Terra, risoto de cogumelos defumados e no Campo, costela e batata. Todos os pratos anunciados e explicados, quando servidos.

E para finalizar, a sobremesa que foi tortinha de goiaba.

Nos horários normais de funcionamento o cardápio servido é completo com pratos inspirados na Colônia, Horta, Terra, Verão, Campo e Doce.

Antes ou depois do horário do almoço, reserve um tempo para curtir o quintal, beber uma espumante na grama, brincar com os patos, ou simplesmente estar em meio a natureza.

Endereço:

Via Marcílio Dias – Vale dos Vinhedos

Garibaldi – RS

Tel:(54) 3067-1163 

Trattoria Mamma Gema |

A Trattoria Mamma Gema, funciona no sistema de rodízio e também ala carte, mas não perca tempo, poupando o estômago. Se quiser realmente se deliciar, escolha a opção de rodízio. O cardápio inicia com polenta mole com molho servido em uma panelinha, salada verde servida na mesa e rodízio de massas, grelhados, risotos e galeto. Minha massa preferida é o ravióli de nozes e gorgonzola. Simplesmente divino.

Prove de tudo um pouco, mas não esqueça de deixar um espaço para a sobremesa: sorvete com calda de vinho ou a irresistível caneca com brigadeiro mole.

O Mamma Gema está localizado bem no coração do Vale dos Vinhedos, na área do Hotel Villa Michelon que é repleto de atividades para a família. Leia o post “Onde se hospedar no Vale dos Vinhedos com crianças”para conhecer mais do hotel e das atividades. Após o almoço aproveite para caminhar ao redor do lago e conhecer o parreiral do hotel.

Se estiver na região em final de semana, chegue cedo, pois a fila de espera costuma ser grande.

Endereço:

RS 444, KM 18,9, S/N – Vale dos Vinhedos

Bento Gonçalves – RS

Casa Di Paolo | 

O galeto da casa Di Paolo já fez tanto sucesso na Serra Gaúcha que rompeu fronteiras e está espalhado em dez endereços diferentes no RS e SC, com restaurantes em Gramado, Garibaldi, Bento Gonçalves e também em Porto Alegre, ao lado do aeroporto, onde e é possível fazer a refeição apreciando o pouso e decolagens dos aviões.

Entre Bento e Garibaldi são duas casas, que funcionam quase no mesmo sistema, sendo que o restaurante de Bento Gonçalves tem também a opção de rodízio de grelhados e o restaurante de Garibaldi tem a opção de pratos executivos em dias de semana.

Mas o melhor de tudo é o cardápio italiano servido na mesa. Prepare-se para uma orgia gastronômica. Tudo começa com sopa de capeletti e pão caseiro.

E enquanto que você vai se deliciando, os outros pratos são servidos na mesa: galeto al primo canto, salada de batata, salada de radicci com bacon, queijo a dorê, polenta frita e brustolada e massas a sua escolha. Você escolhe o seu tipo de massa preferido com as opções de molhos disponíveis e repete quantas vezes quiser. A minha massa preferida é o spagueti com molho de tomates secos. Irresistível.

E para finalizar sagu com creme de sobremesa. Até existe outras opções, mas tenho certeza que você não irá se arrepender se provar o sagu.

Nos finais de semana, os restaurantes de Bento e Garibaldi costumam lotar com facilidade. Chegue cedo para ser atendido sem espera, ou delicie-se com uma tábua de frios enquanto espera.

Para quem visita a região com crianças, os dois restaurantes possuem espaço kid’s para os pequenos brincarem.

Endereços: 

* BR 470, Km 221,6 -Entre Garibaldi e Bento (quase na entrada do Vale dos Vinhedos) Garibaldi – RS

* BR 470,  Km 217 -Ao lado da Pipa Pórtico – Bento Gonçalves – RS

Hosteria Casacurta |

Conhecemos o Restaurante Hosteria Casacurta durante a nossa hospedagem no Hotel Casacurta. Leia o post “Hotel Casacurta, charme e bem receber na Serra Gaúcha”para conhecer todos os detalhes desse charme de hotel localizado no centro de Garibaldi.

O restaurante está localizado no porão do hotel em um ambiente pequeno, aconchegante e acolhedor.

O cardápio mescla clássicos da culinária italiana e francesa com serviço ala carte. O grande diferencial é o menu “Experiência Casacurta” com couvert, entrada, prato de massa, prato de carne e sobremesa, que pode ser também harmonizado com vinhos e espumantes. São várias opções, a sua escolha.

Para quem não deseja provar o menu completo existem opções de pratos ala carte que também são muito bem servidos e deliciosos.

Crianças são muito bem vindas e embora o local não ofereça área infantil, o restaurante oferece opção de prato kids ao gosto do paladar dos pequenos visitantes. O nosso pequeno amou.

O Restaurante Hosteria Casacurta funciona apenas no horário do jantar e recomenda-se reservas.

Endereço:

Rua Luiz Rogério Casacurta, 510

Garibaldi -RS

Tel: (54) 3462.2166

Só não me pergunte qual é o meu restaurante preferido. Eu ainda estou tentando descobrir e é por isso que visitamos a região frequentemente. Entre Bento e Garibaldi não tem erro. No mínimo, você irá comer e beber muito bem.

E você, qual o seu restaurante preferido na Serra Gaúcha? Conte para a gente nos comentários. Adoramos descobrir novas opções.

Para ver mais dicas e fotos da Serra Gaúcha, siga nosso perfil no Instagram – @Fran_agnoletto e a #ViagensqueSonhamosnaSerraGaucha

Outros posts sobre a região:

* Parque da Ovelha, o melhor de Bento Gonçalves com crianças

* Rota das Cantinas Históricas | Vinhedos, cantinas e belas paisagens em Bento Gonçalves

* Edredom nos Parreiras, experiência única em Bento Gonçalves

* Caminhos de Pedra, roteiro de um dia na Serra Gaúcha

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