25 setembro 2018

Fondue BARATO em Gramado

A Serra Gaúcha é sinônimo de orgia gastronômica. São várias experiências que não podem ficar de fora do seu roteiro, como café colonial, galeteria, chocolates caseiros e claro, a famosa sequência de fondue. Fato é, que não é barato comer tudo isso. Mas hoje vou te mostrar como é possível comer fondue barato em Gramado. Não é preciso gastar rios de dinheiro, para degustar essas delícias. No post Gramado com economia | Vale a pena comprar voucher de restaurante em sites de compras coletivas? eu contei a nossa experiência no Restaurante Maxmilia, que é especializado em fondue.

No último final de semana, resolvemos repetir a experiência do "fondue barato em Gramado"e para minha supresa muitos dos sites de compras coletivas ofereciam opções econômicas, porém com algumas restrições, como não utilizar o voucher em sábados, que era o nosso caso. Depois de muito pesquisar, encontrei a sequencia de fondue no Restaurante Castello de Gazon por R$ 24,90. Não pensei duas vezes e arrematei a oferta.

Leia também outros posts sobre experiências gastronômicas em Gramado:

Onde encontrar Fondue Barato em Gramado |

Com o voucher em mãos, planejamos chegar cedo no restaurante, pois li comentários de filas de mais de duas horas de espera em sábados. Chegamos às 19h, e haviam poucas mesas ocupadas. Quando deixamos o restaurante, por volta das 21h30, havia muita fila de espera.

Para quem já visitou Gramado, o restaurante Castelo de Gazon, se chamava La Famille de Gazon. Continua no mesmo endereço, na Av. das Hortênsias, porém com outra fachada. Arquitetonicamente falando, o interior do restaurante oferece o básico, ambiente confortável, mas sem nenhum grande destaque. Um vantagem é que o restaurante oferece estacionamento próprio.
Assim que nos acomodamos, o garçom das bebidas trouxe o cardápio e disse que em seguida o garçom dos fondues iria apresentar o cardápio da casa. São duas equipes diferentes. O cardápio de bebidas é bem variado. Vale mencionar que os valores são um pouco inflacionados: uma água mineral  sem gás R$ 8,00, cerveja long neck R$ 15,00, refrigerante R$ 9,00. Ofereceram também couvert de entrada, a um custo adicional, porém agradecemos.
Quando o garçom do fondue chegou, falamos que tínhamos o voucher. Conforme mencionado na compra, ele explicou que o voucher incluía fondue de queijo com acompanhamentos, fondue de carne na pedra, com acompanhamentos e carne de frango, porco e gado e para finalizar fondue de chocolate com frutas e waffle. Nos ofereceu também upgrade do nosso voucher, para incluir picanha, e /ou carnes nobres e batatas fritas. Também recusamos, pois queríamos testar a experiência de Fondue Barato em Gramado, sem extras.


Em minutos foi servido o fondue de queijo, acompanhado de pão, milho, brócolis, polenta frita e goiabada. Foi a primeira vez que comi fondue de queijo com polenta fria. Adorei. O queijo do fondue estava farelento, acredito que foi acrescentado algo para que tivesse maior rendimento, o que depois de várias experiências posso afirmar que é tática constante nos restaurantes que oferecem Fondue barato em Gramado.
Após o fondue de queijo, trouxeram a pedra quente para o fondue de carne, com os molhos (muitos que nem vou saber enumerar) e as carnes, sempre servido a vontade. As carnes estavam ótimas e os molhos também.
Para finalizar, foi servido o fondue de chocolate, com frutas ( maça, morango, melão, laranja e banana) e biscoito waffle. Estava muito gostoso. Na descrição do voucher, dizia ser chocolate da marca Lugano. Não saberia diferenciar, porém estava muito bom.
Após finalizarmos o jantar, nos direcionamos ao caixa que finalizou a nossa comanda. Pagamos apenas as bebidas. O restaurante não cobra taxa de 10% de serviço.

Saldo da experiência? Positivo! O serviço e o produto oferecido superou as nossa expectativas, em função do valor pago. Talvez se tivéssemos pago o valor integral, que segundo o garçom é R$ 50,00 por pessoa nossa opinião teria sido diferente. Mas pelo preço pago, foi muito bom. As bebidas tem o valor um pouco inflacionado, o serviço entre uma sequência e outra foi um pouco demorada e o fondue de queijo não foi dos melhores, mas pelo custo benefício, voltaríamos, com certeza. Na nossa opinião vale a pena comer Fondue barato em Gramado.

Dicas para escolher onde comer fondue em Gramado |

  • No post Onde comer BEM em Gramado, eu cito a nossa experiência no Restaurante Colosseo, que falando em termos de qualidade, é o meu restaurante preferido para comer fondue em Gramado.
  • Outros restaurantes muito bem recomendados pelo fondue de qualidade: Divino, Cadre Fondue, Malbec e Belle Du Valais. Já contei nossa experiência comendo Fondue no Divino nesse post
  • O Prime Gourmet é uma ótima maneira de garantir 50% desconto nos fondues mais renomados de Gramado. Leia o post Como economizar em Gramado e para garantir o desconto.
  • Fondue de carne no óleo ou na pedra? Os dois são ótimos, mas eu particularmente prefiro na pedra. Mais saudável  e menos cheiro de gordura no ar.
  • Se você procura fondue barato em Gramado, a  forma de pagar menos é se cadastrando em sites de compras coletivas como Tche Ofertas e Laçador de Ofertas. Nos próprios sites há ofertas com ótimos preços, como essa que comprei no último final de semana. Para quem é cadastrado na lista de emails dos sites, eles frequentemente enviam códigos de descontos, o que pode deixar o voucher ainda mais barato. Para terem ideia, ontem recebi por email um cupom de 25% desconto. O fondue que paguei R$ 24,90 por pessoa, teria custado R$ 18,68 😱
  • Na hora de comprar o voucher, preste atenção nas linhas pequenas e todas restrições da compra. Muitos restaurantes possuem restrições de datas, cobram taxas extras, solicitam agendamento, entre outros.
  • Se estiver com criança, atente-se a politica desse tipo de usuário. No restaurante que estivemos, crianças a partir de 5 anos, devem adquirir voucher de adulto.
  • Tenha em mente, que chegando no restaurante, irão tentar oferecer um upgrade a sequência contratada, oferecendo carnes nobres, e outros tipos de complementos. Recuse se não for a intenção.
  • Além dos vouchers de compras coletivas, há várias opções na cidade custando em torno de R$ 39,00 a sequência, sem restrições de uso.
  • Não esqueça que a qualidade dos produtos oferecidos é diretamente proporcional ao custo da oferta. Já experimentei várias ofertas de fondue barato em Gramado e todos eles, perdem em muito, no quesito qualidade, principalmente no fondue de queijo. Todos os fondues de queijo que provei nesse tipo de restaurante, tinham aspecto farelento, muitas vezes em função de produtos adicionados para aumentar o rendimento. Se você procura qualidade no fondue de queijo, fuja desse tipo de restaurante.
  • Não exagere na compra de vouchers de restaurante, para não ficar preso a roteiro fixo a restaurantes determinados. Lembre-se que o melhor de uma viagem é ser surpreendido!
Para ver mais fotos e dicas da Serra Gaúcha, nos acompanhe também no Instagram, no perfil @Fran_Agnoletto e pela #ViagensQueSonhamosNaSerraGaucha. Boa viagem!!!


Outros posts sobre Gramado e Canela:
 Para ler nossos posts sobre a Serra Gaúcha, clique aqui !


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11 comentários:

  1. Hummm. Deu uma vontade de comer um foundue... Adorei a dica de economia!

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  2. Eu amo Foundue, mas dá ultima vez que fomos em Gramado era verão e acabamos não curtindo essa delícia, mas adorei as dicas e salvei o Pin para não perder esse post de vista para quando voltarmos a Serra ;)

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  3. Sempre que vou a Gramado experimento fondue mas a experiência não tem sido boa. O bom é ir a um lugar já indicado por alguém que foi. Gostei de saber como foi nesse restaurante, voltarei no final de novembro e fondue não pode faltar no programa. beijocas

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    Respostas
    1. Lilian,

      Experimente e depois me conte o que achou!!
      Um fondue que amo em Gramado é o Colosseo!

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  4. Na minha última ida a Gramado (fds romântico), resolvi arriscar e peguei um cupom nesses sites, para fondue também, porém em outro restaurante. Fomos em um sábado e também chegamos cedo (pegamos a ultima mesa vaga e logo depois se formaram as filas imensas). Pra mim valeu super a pena e com certeza irei de novo, quem sabe nesse que tu foi :D

    beijinhos
    Ellen Machado | www.desviearota.com.br

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  5. Fran, uma vez fui em um chamado Famille de Gazon, mas achei que o custo-benefício não compensou muito não. Fui em outro, mais caro, mas muito melhor! Mas como vc disse, foi um achado e o preço desse realmente foi muito bom!

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  6. Gostei muito das dicas! Mas, por exemplo, esse valor de 24,90 era por pessoa ou servia mais de 1 pessoa?

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